El Aceite de este año lo hemos recogido a finales de Octubre siendo muy poca la cantidad de olivas que hemos recogido, pues este año ha sido escaso en producción, hemos recogido unos 350 kg para sacar 55 kg de aceite. Sale un 15% de rendimiento nuestra oliva verdeja/Castellana.
Eso si podemos decir que la calidad de este AOVE es muy buena, nula acidez, gran sabor que se mantiene en boca, e ideal para acompañar con buen pan y ricas ensaladas.
Si quieres probar este exquisito producto, no lo dejes para muy tarde pues las unidades que tenemos son limitadísimas.
Esperemos que os guste!
Ya sabéis AOVE recogido en verde, prensado en frio para que guarde todos los aminoácidos y envasado en latas para que guarde todas las propiedades.
Que lo disfrutes!