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TRUFA, LAVANDA Y MIEL

Cultivos ecológicos, todo natural y con sabor tradicional

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TU TRUFA

Tu trufa es un proyecto integrador que combina la silvicultura, la agricultura, el cultivo sostenible y la investigación. Defendemos la diversificación de los agrosistemas basados en el cultivo de la trufa. Nuestra intención es replicar el modelo natural desde una perspectiva integradora.

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LA LAVANDA

Desde el 2016 nos dedicamos al cultivo de esta planta aromática, tenemos varias hectáreas de cultivo ecológico de Lavandín Grosso y un vívero, “La Huerta del Cura”, en Horche (Guadalajara), de donde sacamos nuestras propias plantas para reponer nuestros campos y poner nuevas plantaciones. Siempre dando prioridad al cuidado de la tierra.

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MI MIEL

La miel que intentamos obtener de nuestras colmenas, seleccionadas y puestas siempre cerca de nuestros campos de lavanda, pretende ser una miel de autor, donde tenemos claro que nuestras abejas van a poder alimentarse de campos no contaminados químicamente y tratados de la forma más cuidadosa y natural.

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